选择做附石盆景的植物应该具有如下特性：根须生长健壮，根长而密集，质地柔韧，树干粗壮或纤细，生长速度较快，生命力顽强，树姿态有特色。
如：榕树，六月雪，榆树，金银花，罗汉松，火棘等。
榕树之类适合制作水附石盆景，而六月雪等制作旱附石盆景为好。
选择制作附石盆景的石料必须具有沟槽，洞穴缝隙，光秃秃石料不能用以制作盆景，其次，以嶙峋怪异最有特色。
以下是一些常见的选择：
1. 山水石：这是一种天然奇石，外形独特，纹理清晰，非常适合用于制作附石盆景。
2. 砂岩：具有丰富的颜色和纹理变化，容易雕刻和塑造，是一种常用的石材用于制作附石盆景。
3. 硬质石灰岩：具有坚固的质地和独特的纹理，是制作附石盆景的理想材料。
4. 玉石：有很高的美学价值，有著名的和田玉、翡翠等。这些石头具有光滑、有光泽的表面，非常适合用于制作精致的附石盆景。
5. 树石：这是在树木生长时长期与树干结合的石头，外形特殊，适合用于制作具有自然感的附石盆景。
请注意，选择石头时，可以根据自己的偏好和盆景的主题来选择适合的石材。此外，还要考虑石头的大小、形状和纹理，以确保石头能够与其他植物和元素相协调。
榆树。榆树非常适合做附石盆景，玉树的树桩比较柔软，可以将奇石附在树桩上，树桩生长一段时间之后就能与奇石融合在一起，达到石与树合为一体。给人一种挺拔沧桑的感觉，从而增加盆栽的艺术美
榕树
属于桑科,榕属。常绿乔木,主产于我国华南、西南地区,品种较多,有大叶、中叶、小叶、花叶、柳叶、黄叶等品系,除大叶和柳叶种外,其余均可用作附石盆景。
福建福州地区有种叶片小如瓜子的细叶榕,叶型特小,且分布紧凑,用作附石树种,十分美观。
在室内附石盆景中，最适合使用的植物是那些根系发达、易于生长、耐阴且具有观赏性的植物。以下是一些适合的植物：
1.蝴蝶兰：蝴蝶兰的叶子修长，非常适合附着在石头上。它们还能在光照较弱的环境中生长，是理想的室内附石盆景植物之一。
2.龟背竹：龟背竹是一种非常耐阴的植物，易于生长，并具有很强的观赏性。它的叶子形状独特，也很适合附着在石头上。
3.万年青：万年青是一种非常耐寒、耐旱、易于生长的植物，适合作为室内附石盆景的植物之一。
4.绿萝：绿萝是一种非常容易生长的植物，适合作为室内附石盆景的植物之一。它可以悬挂在石头上，同时也能适应室内光照不足的环境。
5.铜钱草：铜钱草叶子呈剑形，颜色鲜艳，非常适合附着在石头上。它还能在阴凉处生长，非常适合作为室内附石盆景的植物之一。
6.铁线蕨：铁线蕨叶子呈细长形，颜色鲜艳，非常适合附着在石头上。它还能在阴凉处生长，非常适合作为室内附石盆景的植物之一。
需要注意的是，不同的石头和植物对于水分、光照、温度等环境因素的要求各不相同，因此在选择植物时需要考虑到这些因素。同时，为了保证附石盆景的美观和稳定性，还需要定期进行修剪和保养。
红宝石
满天星
鹿角海棠
胡椒木，黄杨，栀子花，福建茶，这些都比较适合作制作盆景，它的韧性好，你可以给他做成悬崖型，宝塔造型，或者是提根的
适合做盆景的植物主要具有生长缓慢，叶片细小，枝条密集和容易在恶劣条件下成活的特点，传统的如榆树、柚树、黄杨、五针松、紫杉、瓶兰、石榴、梅花、卫矛、枫树等都可以作为盆景植物，家庭常见的有，包括文竹、天门冬、吊兰、龙血树、绿萝、发财树、巴西木、散尾葵、袖珍椰子、豆瓣绿、清香木、滴水观音、鹅掌藤、万年青、孔雀竹芋等
附石盆景常用植物以榕树、榆树、松树、六月雪、紫藤、雀梅、罗汉松、火棘等较多。附石盆景是将树木、山石巧妙地结合为一体，展现出了树木生长在石上的自然景观，其内容丰富，意境深远。附石盆景有的树大石小，重点观树，被称作“树木盆景”。还有的树小而石大，主要以观石为重点，就被称作山石盆景
附石盆景制作方法：
一、选材
附石式盆景分水附石和旱附石两种。
水附石，多采用松质石料，如吸水石、沙积石等，在需栽植树木的位置打洞，多用形态初成的树，先将树根引入石孔，用碎泥填石孔，用竹杆将土与树根贴实，用喷壶将土及石头喷湿透，然后置于浅水盆中，放置于阴凉地方。每天喷水于石树，保持湿度，待树出新芽后可让其见朝阳，逐步适应阳光。
旱附石式，多采取硬质石料，如英德石（纹理多样）将树根镶嵌人石缝中取势造型，多采用根系长的福建茶
二、制作
尽量完好地挖出所选树木，特别是其较长的须根，最好能完整地保护，不应有大的损伤。如果是小型树木，要经过一年的栽培育。
根据所选树木的生长习性、 生长状况，选取与之相配的石料，确定造型设计方案。根据徒刑要求，把树木枝、根以盘、穿、拧等手法，让树木和石料紧密结合在一起，形成一个有机的整体。如：
a.骑附：软石、硬石均可选用。如用软石，则先观察山石的形状，确定观赏面和底面，并选定种植的位置，凿沟开槽。然后将根部分成若干股，骑在山石上并让根沿沟槽而下。最后用泥浆封护根部，慢慢地伸入盆土中。
如用硬石，则要求石料有天然的沟纹和空洞，以便让树根穿越空洞或沿沟槽而下伸人盆土中。为保证树木成活，可用泥浆或青苔封护树根，并用金属丝或麻绳将根捆扎固定在山石上，待成活后且新根深入盆土中时，再逐渐将封护在根部的泥土慢慢地去掉，让根部裸露在阳光下继续养护。多年后根和石紧紧相附，宛若天成，这才算是一件有年份的、成熟的附石作品。
b.穴附：软石、硬石均可选用。如用软石，则应按构思事先在山石的适当位置挖凿穴位。如用硬石，则利用山石的天然缝隙或凹凸处作兜，用来盛土种植树木。
小型附石盆景经过一段时间的养护管理，要及时对根、枝进行修剪、整形。根据造型的需要，首先把原来用以满足树木生长需要的毛根剪除，并促其生长发育， 及时加以定位，以缩短造型的周期。对树枝也要适时进行修剪。根据需要还应拔提根，把附石的造型效果显露出来，提高其观赏价值。